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Comidas típicas de Argentina: “Uno puede tener el mejor aprendizaje, pero si no le pones ganas ni amor, la comida no sale rica”

Sebastián Muñoz, propietario de A lo Bestia – Viandas, mantuvo comunicación con el equipo de Viva La Tarde para hablar sobre las comidas típicas argentinas y detalló la preparación del locro. Escucha el audio.

En cuanto al locro como comida típica del país, manifestó: “Es una comida representativa de los argentinos. El locro, los asados, todo lleva su trabajo, su tiempo, pero más que todo el amor que uno le pone a la cocina. Si uno labura con empeño, la comida sale rica”.

“Uno puede tener el mejor aprendizaje, tener mucha teoría en lo que es el oficio, pero si no le pones ganas ni amor, la comida no sale rica”

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