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Gonzalo Dacovich pasó por La Rioja y deslumbró con sus pizzas

El reconocido chef realizó una gira por Villa Unión, Chilecito y Capital para mostrar su técnica de pizza a la piedra, antes de emprender su gira europea. En el Paseo Cultural, y con el auspicio del Ministerio de Turismo y Culturas y la empresa PROMAS, brindó una master class presencial y virtual, de la que participaron aficionados y profesionales de la cocina.

Julieta Barrionuevo, directora general de Capacitación, Innovación y Desarrollo del Ministerio, presentó estas actividades que se desarrollaron en el Patio de las Artes del Paseo. Dacovich trajo su propio horno de barro para compartir su talento y su experiencia con los riojanos, a través de una master class que convocó a público presencia y virtual por sus redes sociales.

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