Mide 138,65 metros y bastará para cortar 75 mil fetas. Degustarán una parte y el resto será para donaciones.
Este domingo, en San Andrés de Giles, provincia de Buenos Aires, van a cortar el salame más largo que se haya fabricado en la historia de Argentina. Mide 138,65 metros y es picado grueso.
José Meretta, hacedor de la obra de arte culinaria, contó que trabajó durante nueve meses en un aparato para producir el salame.
En Siempre Juntos, por Cadena 3 Rosario, adelantó que lo van a cortar este domingo como parte del festejo de los 23 años del chacinado La Vasquita, una pequeña empresa en la que venden todo tipo de exquisiteces.
“Vamos a cortar y probar con la gente. Hay unas 75 mil fetas. Primero lo van a degustar y después se va a rematar el salame por metro para donar a instituciones”, comentó Meretta.
FUENTE: Cadena 3
